POTATO FRITTERS / CEKODOK KENTANG

Bahan – bahan

1.     6 biji kentang

2.     1 biji telur

3.     1 biji bawang besar*

4.     1 biji cili merah*

5.     1 tangkai daun bawang / daun sup*

6.     1 sudu pasti sedap

7.     1 sudu besar tepung gandum

8.     1sudu tepung jagung

9.     ½ sudu teh garam

Bahan yang bertanda * dihiris

Cara – cara

1.       Sagat kentang hingga halus

2.       Gaul kentang yang disagat tadi dengan bawang besar, cili merah dan daun bawang yang telah  dihiris. 

3.       Masukkan telur pada bahan gaulan gentang tadi

4.       Masukkan tepung jagung dan tepung gandum, gaul bagi sebati

5.        Panaskan minyak 

6.       Goreng menggunakan api perlahan 

7.       Dan hasilnya